2013年最初の「ガージェリーを飲むならこのお店」はガッツリいきましょう！
JJ福生こと、「JESSE JAMES 福生店」（ジェシー・ジェイムズ）さんの肉汁滴るアメリカンビーフのリブアイステーキ、800g。昨年末のうちの会社の忘年会でいただきました。見るからに旨そうですねぇ～。はい、実に旨かったです。

デカいほどうまい！ 仲間とシェアするのがコツ

JJ福生さんへ行ったらとにかくステーキを頼みましょう。それも、できるだけ大きな塊で頼むのがより美味しくいただくコツです。もちろん1kg超もOK。それを皆でシェアしてガッツリいきます。中心部がほんのりピンクに染まった絶妙な焼き加減の一切れを口に放り込めば、肉汁がジュワ～と口一杯に広がり、自然と笑顔がこぼれるのは間違いありません。

名物チリコンカーンもお忘れなく

デカい肉が焼き上がるのには時間がかかります。焼き上がりを待っている間は、JJ福生名物チリコンカーンをお供にグラスを傾けましょう。牛肉とトマトを唐辛子と共に1週間は煮込むというこのチリコンカーン、独特の辛さが何とも言えぬ美味しさ。酒が大いに進みます。この辛さには周期があって、だんだん辛くなって、また少し戻って…というのを繰り返しているそうです。さて、今日の辛さはどのあたりなのでしょう。

アメリカンな店内でバーボンを

JJ福生さんはご覧の通りのアメリカンな雰囲気、となれば酒はバーボン。チリコンカーンやリブアイステーキでバーボンを飲むのがJJ福生スタイルです。と言っても私はGARGERY23 BLACKを飲んでしまいましたが（笑）。
そして、週末にはジャズライブが開催されます。ステーキ＆バーボンだけでなく、ジャズ好きの方にとっても間違いなく魅力的な一店ではないでしょうか。