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水戸のフレンチビストロ「Le poelon」 – 趣ある店内でくつろぎのひと時

2014年11月17日(月)
水戸駅から続く大通りに面したビルの横の通路を奥に入っていくと、静かな佇まいのフレンチビストロ「Le poelon」(ル・ポワロン)さんがあります。元は畳屋の作業場だったという古い家屋の柱と屋根をそのまま活かして改装し、当時の面影が其処此処に残っている味わい深い店内です。 2014年9月、この「Le poelon」さんでガージェリーをお取扱いいただくことになりました。ありがとうございます! …
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ひたちなか市 居酒屋「肴や がんぼ」 – 魚と酒だけで営業中

2014年9月29日(月)
この昭和の香り漂う外観、いいですねぇ~。思わず誘われてしまう暖かい雰囲気が溢れています。ここはJR常磐線勝田駅前、居酒屋「肴や がんぼ」さんです。「魚と酒で営業中」の看板に偽りはありません。「がんぼ」さんには魚介類以外のつまみはありません。余分なものを徹底的にそぎ落とし、残ったものは極上の魚介…そんなお店にガージェリーも仲間入りさせていただきました。 皮付カツオ刺身が実に旨い 最初…
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水戸 中国四川料理「鸞鳳」 – 四川のスパイスが刺激的で旨い!

2014年3月30日(日)
3年前から、名古屋、宇都宮、松本、長野、高崎、京都、金沢…と、新しい街を選びながらガージェリーの営業を続けています。そして今年2014年3月、水戸へ初上陸しました! 水戸と言えば偕楽園。もちろん梅の時期に合わせて営業を始めましたので(笑)、まずは青空に映える梅の花からどうぞ。 さて、水戸ではこちらからご案内するまでもなく、先方からのお引き合いでGARGERY23をお取扱いいただいて…
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著者 - 佐々木 正幸 / Masayuki Sasaki
ガージェリー企画・販売 株式会社ビアスタイル21 代表取締役社長

2002年7月、キリンビールの社内ベンチャーとして設立された株式会社ビアスタイル21の社長に就任。以来、社長兼ブルーマスターとして、お客様のこころを満たす魅力的なビール作りに励む。2007年10月、キリンビールとの資本関係解消に伴い同社退社、現在に至る。
かなりの乗り鉄。イチロー大好き。お酒の好みは日本酒、ポート、シェリー、マデイラワインと、もちろんビール。

著者 - 別所 弘章 / Hiroaki Bessho
ガージェリー企画・販売 株式会社ビアスタイル21 取締役

佐々木と共に株式会社ビアスタイル21設立、ガージェリーの開発・発売に携わった。2007年に同社を離れたが、2015年4月より復帰。
実家は原宿の酒屋、ギターを弾き語り、ハーモニカを吹かすBar Hopper。前職のキリンビール株式会社では営業、マーケティング、海外事業、新規事業開発などを経験。本オフィシャルブログ以外にも、あちこちで会社非公認ブログを持ち、GARGERYを語る。

著者 - 座間 雄樹 / Yuki Zama
ガージェリー企画・販売 株式会社ビアスタイル21 2013年入社 2017年4月末退社

当ブログ内で「オトコの生きザマ」シリーズを全22回執筆。本シリーズは2017年末まで掲載します。