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金沢のお勧めレストラン #2 – カジュアルフレンチ「Heritage」

2014年11月10日(月)
金沢と言えば兼六園。ランチ営業でお腹を満たし、午後のひと時を兼六園でくつろぎ、そして夕方からのバー営業へと向かう… そんな使い方をさせてもらったおかげでしょうか、金沢でも素敵なレストランやバーでガージェリーを楽しめるようになりました。 さて、金沢のお勧めレストラン第2弾は、観光客でにぎわう近江町市場からも程近いカジュアルフレンチレストラン「Heritage」(エリタージュ)さんです。以前は大…
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金沢のお勧めレストラン #1 – ビストロノミー「Restaurant BEIGE」

2014年10月20日(月)
加賀百万石の城下町として発展してきた北陸の中心都市・金沢。2015年3月の北陸新幹線開業を目前に控え、玄関口となるJR金沢駅も着々とその完成形を見せ始めています。そんな金沢で今年2014年2月から始めたガージェリーの営業活動… 例によって、バーのお取扱い店を増やしつつ、レストランへも広げていくというステップを踏み、この夏、素敵なレストラン2店でのお取扱いが実現しました。 キーワードは…
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著者 - 佐々木 正幸 / Masayuki Sasaki
ガージェリー企画・販売 株式会社ビアスタイル21 代表取締役社長

2002年7月、キリンビールの社内ベンチャーとして設立された株式会社ビアスタイル21の社長に就任。以来、社長兼ブルーマスターとして、お客様のこころを満たす魅力的なビール作りに励む。2007年10月、キリンビールとの資本関係解消に伴い同社退社、現在に至る。
かなりの乗り鉄。イチロー大好き。お酒の好みは日本酒、ポート、シェリー、マデイラワインと、もちろんビール。

著者 - 別所 弘章 / Hiroaki Bessho
ガージェリー企画・販売 株式会社ビアスタイル21 取締役

佐々木と共に株式会社ビアスタイル21設立、ガージェリーの開発・発売に携わった。2007年に同社を離れたが、2015年4月より復帰。
実家は原宿の酒屋、ギターを弾き語り、ハーモニカを吹かすBar Hopper。前職のキリンビール株式会社では営業、マーケティング、海外事業、新規事業開発などを経験。本オフィシャルブログ以外にも、あちこちで会社非公認ブログを持ち、GARGERYを語る。

著者 - 座間 雄樹 / Yuki Zama
ガージェリー企画・販売 株式会社ビアスタイル21 2013年入社 2017年4月末退社

当ブログ内で「オトコの生きザマ」シリーズを全22回執筆。本シリーズは2017年末まで掲載します。